Lieblingsrezept von Laura
Zutaten:
- Schweinsnierstk.steak
- Blätterteig
- Vorderschinkenblatt
- Rohschinkenblatt
- Kräutercantadu
Zubereitung:
Schweinsnierstk.steakmarinieren mit Fleischgewürz und Senf, dann einziehen lassen, stark anbraten, kurz auskühlen lassen.
Blätterteig ausrollen, mit Vorderschinken belegen, beliebig Cantadu dazu geben. Rohschinken darüber legen und einpacken.
Backen: ca. 35 Minuten bei 170-180 C°
Dazu passen Saisongemüse, Teigwaren oder Pommesfrites.